Congee d'hémérocalles et de porc maigre

Name: Congee d'hémérocalles et de porc maigre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g Hémérocalle (lavée); 50 g Porc maigre (en tranches); 100 g Riz; au goût Sel; au goût Ciboule; au goût Gingembre

Une bouillie de riz maison aux boutons d'hémérocalle jaunes, au porc maigre et au riz.

45 min

Facile

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Ingrédients

Hémérocalle (lavée) 50 g

Porc maigre (en tranches) 50 g

Riz 100 g

Sel au goût

Ciboule au goût

Gingembre au goût

Instructions

Préparer les ingrédients

Rincez les hémérocalles et émincez le porc maigre ; réservez.

Cuire le congee

Ajoutez le gingembre, le riz et les hémérocalles dans l'eau bouillante et faites cuire ensemble en congee. Ajoutez ensuite la ciboule et le porc ; lorsque le porc est presque cuit, assaisonnez de sel au goût.