Congee de Azucena y Carne Magra de Cerdo

Name: Congee de Azucena y Carne Magra de Cerdo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g Azucena (lavada); 50 g Carne magra de cerdo (en rodajas); 100 g Arroz; to taste Sal; to taste Cebolleta; to taste Jengibre

Una sopa de arroz casera hecha con capullos amarillos de lirio de día, carne de cerdo magra y arroz.

45 min

Fácil

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Congee de Azucena y Carne Magra de Cerdo

Ingredientes

Azucena (lavada) 50 g

Carne magra de cerdo (en rodajas) 50 g

Arroz 100 g

Sal to taste

Cebolleta to taste

Jengibre to taste

Instrucciones

Preparar los Ingredientes

Enjuague las azucenas y corte la carne magra en rodajas; reserve.

Cocinar el Congee

Agregue el jengibre, el arroz y las azucenas al agua hirviendo y cocine junto hasta obtener un congee. Luego agregue la cebolleta y la carne; cuando la carne esté casi cocida, sazone con sal al gusto.