عجينة لفائف البيض
اخلطي الزبدة مع السكر البودرة، ثم أضيفي بياض البيض، وبعد ذلك حرّكي مسحوق الكاكاو والدقيق لتكوين عجينة.
المكونات
زبدة
حسب الرغبة
سكر بودرة
حسب الرغبة
بياض البيض
1
مسحوق الكاكاو (منخول)
حسب الرغبة
دقيق (منخول)
حسب الرغبة
الخطوات
1
خلط الزبدة والسكر
اخلطي الزبدة مع سكر البودرة.
2
إضافة بياض البيض
أضيفي بياض البيض وحركي حتى يمتزج بالتساوي.
3
إضافة المكونات الجافة
أضيفي مسحوق الكاكاو المنخول والدقيق، واستخدمي ملعقة مطاطية لطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
