Masa para pasta de huevo
Mezcle la mantequilla con el azúcar glas, añada las claras de huevo y, a continuación, incorpore el cacao en polvo y la harina hasta formar una masa.
Ingredientes
Mantequilla
to taste
Azúcar glas
to taste
Clara de huevo
1
Cacao en polvo (tamizado)
to taste
Harina (tamizada)
to taste
Instrucciones
1
Mezclar la mantequilla y el azúcar
Mezclar la mantequilla con el azúcar glas.
2
Añadir la clara de huevo
Añadir la clara de huevo y remover hasta que se integren de forma homogénea.
3
Añadir los ingredientes secos
Añadir el cacao en polvo y la harina tamizados, y con una espátula integrar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
