Pâte à egg rolls
Mélangez le beurre avec le sucre glace, ajoutez les blancs d'œufs, puis incorporez la poudre de cacao et la farine pour former une pâte.
Ingrédients
Beurre
au goût
Sucre glace
au goût
Blanc d'œuf
1
Cacao en poudre (tamisé)
au goût
Farine (tamisée)
au goût
Instructions
1
Mélanger le beurre et le sucre
Mélanger le beurre avec le sucre glace.
2
Ajouter le blanc d'œuf
Ajouter le blanc d'œuf et remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter le cacao en poudre tamisé et la farine, puis utiliser une spatule pour incorporer en pliant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
