نودلز بالفاصوليا الخضراء والطماطم
طبق نودلز شهي يُقلى مع لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء والطماطم في مرق لذيذ.
القصة
تجمع هذه الوجبة المعدة في وعاء واحد بين النودلز الطرية، والفاصوليا الخضراء المقرمشة، والطماطم الطرية في مرق غني وعطري. يضيف لحم الخنزير عمقاً لذيذاً، بينما تضفي نجمة اليانسون والفلفل المجفف نكهة دافئة وخفيفة على الطبق. إنه طبق مريح ومناسب يومياً مثالي لعشاء بسيط ومُرضٍ.
المكونات
نودلز
400 جم
فاصوليا خضراء
200 جم
طماطم
2 حبة
لحم خنزير
قطعة
بصل أخضر
قطعة
زنجبيل
3 شرائح
ثوم
2 فص
زيت
ملعقة
ملح
ملعقتان
صلصة صويا
ملعقة
فلفل حار مجفف
2 حبة
نجمة يانسون
ملعقتان
الخطوات
1
الخطوة 1
يُفرم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ولحم الخنزير فرماً ناعماً، ويُوضع جانباً.
2
الخطوة 2
يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُسخن، ثم تُضاف شرائح لحم الخنزير والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار المجفف ويُقلّى.
3
الخطوة 3
تُضاف صلصة الصويا.
4
الخطوة 4
تُضاف نجمة اليانسون.
5
الخطوة 5
يُضاف الماء.
6
الخطوة 6
تُضاف الفاصوليا الخضراء ويُترك ليغلي على نار عالية.
7
الخطوة 7
ثم تُضاف الطماطم والثوم المفروم.
8
الخطوة 8
عندما يغلي الماء، تُضاف النودلز، ويُضاف الملح عندما تكاد تنضج.
9
الخطوة 9
الطبق جاهز للتقديم.
