강낭콩과 토마토 국수
돼지고기, 강낭콩, 토마토를 감칠맛 나는 육수에 볶아 만든 푸짐한 국수 요리입니다.
이야기
이 원팟 요리는 부드러운 국수, 아삭한 강낭콩, 그리고 부드러운 토마토를 진하고 향긋한 육수에 함께 끓여냅니다. 돼지고기가 감칠맛 깊이를 더해주며, 팔각과 마른 고추는 요리에 따뜻하고 은은한 향신료 풍미를 불어넣습니다. 간단하고 만족스러운 저녁 식사에 완벽한, 편안한 일상 요리입니다.
재료
국수
400g
강낭콩
200g
토마토
2개
돼지고기
한 조각
대파
한 토막
생강
3쪽
마늘
2쪽
식용유
1큰술
소금
2큰술
간장
1큰술
마른 고추
2개
팔각
2큰술
조리 방법
1
1단계
대파, 생강, 마늘, 돼지고기를 잘게 썰어 준비해 둡니다.
2
2단계
웍에 기름을 두르고 달군 후, 돼지고기, 대파, 생강, 마른 고추를 넣고 볶습니다.
3
3단계
간장을 넣습니다.
4
4단계
팔각을 넣습니다.
5
5단계
물을 붓습니다.
6
6단계
강낭콩을 넣고 센 불에서 끓입니다.
7
7단계
그런 다음 토마토와 다진 마늘을 넣습니다.
8
8단계
물이 끓으면 국수를 넣고, 국수가 거의 익었을 때 소금을 넣습니다.
9
9단계
완성되었습니다.
