معجون البابايا منزلي الصنع
مشروب بسيط مغذٍ لليين يُحضر عن طريق غلي البابايا والسكر الصخري على نار هادئة.
المكونات
بابايا
1
سكر حجري
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير البابايا
خذ 1 حبة بابايا، قشرها، ثم اخلط اللب والبذور معاً في عصير.
2
الطبخ على نار هادئة
اسكب العصير في قدر واطبخ حتى يتكاثف إلى عجينة، ثم أضف السكر الحجري حسب الرغبة واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
3
التبريد
ضعه في الفريزر ليتم تجميده.
4
التقديم
عند التقديم، خذ ملعقة من العجينة، اخلطها مع الماء، واشرب.
