Pasta de Papaya Casera
Una sencilla bebida que nutre el yin, hecha al cocinar a fuego lento papaya con azúcar de roca.
Ingredientes
papaya
1
azúcar de roca
al gusto
Instrucciones
1
Preparar Papaya
Toma 1 papaya, pélala y luego licúa la pulpa y las semillas juntas hasta obtener un jugo.
2
Hervir a fuego lento
Vierte el jugo en una olla y cocina hasta que espese formando una pasta, luego añade azúcar de roca al gusto y cocina a fuego lento durante 5 minutos más.
3
Enfriar
Coloca en el congelador para que se congele.
4
Servir
Al servir, toma una cucharada de la pasta, mezcla con agua y bebe.
