Pudín de almidón de raíz de loto con huevo desmenuzado

Name: Pudín de almidón de raíz de loto con huevo desmenuzado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: al gusto Yemas de huevo (batidas hasta formar pasta); al gusto Leche de fórmula; al gusto Almidón de raíz de loto (mezclado con agua); al gusto Azúcar blanca

Cocinado con leche de fórmula y almidón de raíz de loto, luego terminado con un chorrito de puré de yema de huevo para apoyar la inmunidad del bebé.

15 min

Fácil

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Pudín de almidón de raíz de loto con huevo desmenuzado

Ingredientes

Yemas de huevo (batidas hasta formar pasta) al gusto

Leche de fórmula al gusto

Almidón de raíz de loto (mezclado con agua) al gusto

Azúcar blanca al gusto

Instrucciones

Paso 1

Separa las yemas de los huevos, luego bátelas hasta formar una pasta suave.

Paso 2

Mezcla el almidón de raíz de loto con agua, agrégalo a una olla, revuelve continuamente mientras se calienta, luego añade la leche de fórmula y revuelve para combinar.

Paso 3

Una vez que la mezcla hierva, vierte en hilo la pasta de huevo preparada, añade el azúcar blanca, revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo, luego apaga el fuego y sirve.