عصيدة العناب
يقوّي الطحال ويُعزّز تشي. مناسبٌ لضعف الطحال والمعدة، وفقر الدم، وسوء الشهية الناتج عن ضعف المعدة، وغيرها من الحالات.
المكونات
العناب (مغسول نظيف)
10
أرز جابونيكا (مغسول نظيف)
100 غ
شراب السكر الصخري
حسب الرغبة
الخطوات
1
التحضير
اغسل أرز جابونيكا والعناب جيداً، ضعهما في قدر من الألمنيوم، أضف الماء حسب الرغبة، ابدأ بالغلي على نار عالية، ثم خفف النار واتركه يطبخ على نار هادئة حتى يصبح طرياً كالعصيدة. أضف شراب السكر الصخري، حرك جيداً، وقدّمه في وعاء.
2
طريقة التقديم
تناوله كوجبة، حتى الشبع.
