Gachas de azufaifa

Name: Gachas de azufaifa
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 10 azufaifas (lavadas y limpias); 100 g arroz japónica (lavado y limpio); jarabe de azúcar de roca, al gusto

Tonifica el bazo y repone el qi. Adecuado para casos de bazo y estómago débiles, anemia y falta de apetito debido a estómago débil, entre otras afecciones.

45 min

Fácil

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Ingredientes

azufaifas (lavadas y limpias) 10

arroz japónica (lavado y limpio) 100 g

jarabe de azúcar de roca al gusto

Instrucciones

Preparación

Lave el arroz japónica y las azufaifas, colóquelos en una olla de aluminio, agregue agua al gusto, primero lleve a ebullición a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine hasta que estén suaves en forma de gachas. Agregue el jarabe de azúcar de roca, revuelva bien y sirva en un tazón.