Jujuben-Brei

Name: Jujuben-Brei
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 10 Jujuben (sauber gewaschen); 100 g Japanreis (sauber gewaschen); Kandiszuckersirup, nach Geschmack

Tonifiziert die Milz und ergänzt das Qi. Geeignet bei schwacher Milz und schwachem Magen, Anämie und Appetitlosigkeit aufgrund eines schwachen Magens, unter anderem.

45 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Jujuben (sauber gewaschen) 10

Japanreis (sauber gewaschen) 100 g

Kandiszuckersirup nach Geschmack

Anleitung

Zubereitung

Den Japanreis und die Jujuben sauber waschen, in einen Aluminiumtopf geben, Wasser nach Geschmack hinzufügen, zuerst bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis ein weicher Brei entsteht. Den Kandiszuckersirup hinzufügen, gut umrühren und in einer Schüssel servieren.