زبادي الكيوي المجمّد
حلوى مجمدة تُصنع بمزج الكيوي والزبادي والقشطة والسكر، ثم تحريكها عدة مرات أثناء التجميد.
المكونات
كيوي (مقشّر، مقطّع إلى قطع بحجم القضمة)
4
زبادي
200 g
كريمة ثقيلة
3 tbsp
عسل
2 tbsp
سكر ناعم جداً
2 tbsp
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع الكيوي وباقي المكونات في محضرة الطعام (أو العصارة) واخلط بلطف.
2
الخطوة 2
اسكب خليط الخطوة 1 في طبق من المينا، وغطّه بغلاف بلاستيكي، ثم ضعه في الثلاجة ليبرد ويتماسك.
3
الخطوة 3
أخرج الطبق من الثلاجة مرة كل ساعة وحرّكه لتفكيك الخليط. تكرار العملية نفسها من 2 إلى 3 مرات كافٍ.
