キウイフローズンヨーグルト
キウイフルーツ、ヨーグルト、生クリーム、砂糖をブレンドして作る冷たいデザート。冷凍中に数回かき混ぜる。
材料
キウイ(皮を剥き、一口大に切る)
4
ヨーグルト
200 g
生クリーム
大さじ3
はちみつ
大さじ2
上白糖
大さじ2
作り方
1
ステップ1
キウイとその他の材料をフードプロセッサー(またはジューサー)に入れて、優しく撹拌する。
2
ステップ2
ステップ1の混合物をホーロー容器に移し、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。
3
ステップ3
1時間ごとに冷蔵庫から取り出して混ぜ、固まりをほぐす。同じ作業を2〜3回繰り返せば十分です。