Kiwi-Joghurt-Eis
Ein gefrorenes Dessert aus pürierten Kiwis, Joghurt, Schlagsahne und Zucker, das während des Gefrierens mehrmals umgerührt wird.
Zutaten
Kiwi (geschält, in mundgerechte Stücke geschnitten)
4
Joghurt
200 g
Schlagsahne
3 tbsp
Honig
2 tbsp
Feinzucker
2 tbsp
Anleitung
1
Schritt 1
Geben Sie die Kiwis und die restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine (oder einen Entsafter) und mixen Sie alles vorsichtig durch.
2
Schritt 2
Gießen Sie die Mischung aus Schritt 1 in eine Auflaufform aus Emaille, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, damit sie abkühlt und fest wird.
3
Schritt 3
Nehmen Sie die Form einmal pro Stunde aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung um, um sie aufzulockern. Es reicht aus, diesen Vorgang 2–3 Mal zu wiederholen.
