Замороженный йогурт с киви
Замороженный десерт, приготовленный путём смешивания киви, йогурта, сливок и сахара с последующим перемешиванием несколько раз в процессе замораживания.
Ингредиенты
киви (очищенное, нарезанное небольшими кусочками)
4
йогурт
200 г
жирные сливки
3 ст. л.
мёд
2 ст. л.
сахарная пудра
2 ст. л.
Инструкции
1
Шаг 1
Положите киви и остальные ингредиенты в блендер (или соковыжималку) и аккуратно смешайте.
2
Шаг 2
Перелейте смесь из шага 1 в эмалированную посуду, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник для охлаждения и застывания.
3
Шаг 3
Доставайте посуду из холодильника каждый час и перемешивайте, чтобы разбить смесь. Повторения этой операции 2–3 раза будет достаточно.
