مشروب اللاي فو
يطرد الرياح الباردة؛ يُستخدم لنزلات البرد الشائعة الناتجة عن الرياح الباردة عند الأطفال.
المكونات
الفجل الأبيض (المعروف أيضًا باسم اللاي فو)، مغسول ومقطّع إلى شرائح
250 g
السكر البني
to taste
الخطوات
1
الغلي على نار هادئة
اغسل الفجل وقطّعه إلى شرائح، ثم أضف 3 أكواب من الماء، واتركه على نار هادئة حتى يتبخّر إلى كوبين، ثم صفِّ المواد الصلبة.
2
التقديم
قلّب السكر البني حتى يذوب. اشرب كوبًا واحدًا وهو ساخن، ثم أعد تسخين الكوب الثاني واشربه بعد نصف ساعة.
