سمك البوري المطهو بالميكروويف
اطبخ سمكة البومفريت السوداء كاملة مغطاة بشرائح الزنجبيل والملح الناعم والماء. قدّمها مع صلصة الصويا للتغميس.
المكونات
سمك البوري (سمكة كاملة)
225 جم أو 450 جم
شرائح الزنجبيل
حسب الرغبة
ملح ناعم
حسب الرغبة
ماء
15 مل (1 ملعقة كبيرة)
صلصة الصويا (للتغميس)
حسب الرغبة
الخطوات
1
التحضير
ضع بعض شرائح الزنجبيل على السمكة، ورش طبقة من الملح الناعم، ثم أضف 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الماء.
2
الطهي
غطِّ السمكة واطبخها.
3
التقديم
قدمها مع صلصة الصويا للتغميس لمذاق ألذ.
