전자레인지에 익힌 숭어
생강 쪽과 가는 소금, 물을 올려 통 흑도미를 익히세요. 찍어 먹을 수 있도록 간장과 함께 내세요.
재료
숭어 (생선 한 마리)
225 g 또는 450 g
생강 슬라이스
취향에 따라
정제 소금
취향에 따라
물
15 ml (1 큰술)
간장 (찍어 먹는용)
취향에 따라
조리 방법
1
준비
생선 위에 생강 슬라이스를 몇 조각 올리고, 정제 소금을 한 겹 뿌린 다음, 물 15 ml (1 큰술)를 넣으세요.
2
조리
뚜껑을 덮고 익히세요.
3
제공
더 풍미로운 맛을 위해 간장에 찍어 먹도록 내세요.
