أشرطة المكسرات
ألواح بسكويت الزبد المحشوة بالمكسرات ورقائق الشوكولاتة والحليب المكثف — سهلة وسريعة التحضير.
المكونات
فتات بسكويت الشورتبريد (مفتت)
250 g
زبدة مذابة
115 g
رقائق شوكولاتة بالحليب
150 g
مكسرات كاملة (جوز، لوز، جوز البقان، بندق، إلخ)
200 g
حليب مكثف محلى (سائل)
200 ml
الخطوات
1
تحضير الفرن والقاعدة
سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية (علامة الغاز 4). ضعي بسكويت الشورتبريد في كيس بلاستيكي واطحنيه باستخدام شوبك. ضعي الفتات في وعاء وأضيفي الزبدة المذابة مع التحريك. اضغطي الخليط بالتساوي في قالب كيك بقياس 10 × 36 سم.
2
إضافة الطبقة العلوية
انثري رقائق الشوكولاتة فوق القاعدة. وزّعي المكسرات فوقها، ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى لتغطية الخليط بالكامل.
3
الخبز
اخبزي لمدة 25 دقيقة، حتى يفور الخليط ويصبح ذهبي اللون.
4
التبريد والتقطيع
اتركيه يبرد في القالب حتى يصبح دافئاً. أخرجيه من القالب، ثم اتركيه يبرد تماماً وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.
