Barras de nueces
Barras de shortbread repletas de nueces, chispas de chocolate y leche condensada: rápidas y fáciles de preparar.
Ingredientes
Migajas de shortbread (trituradas)
250 g
Mantequilla derretida
115 g
Chispas de chocolate con leche
150 g
Nueces enteras (nueces, almendras, pacanas, avellanas, etc.)
200 g
Leche condensada azucarada (líquida)
200 ml
Instrucciones
1
Preparar el horno y la base
Precalentar el horno a 180 °C (marca de gas 4). Colocar el shortbread en una bolsa de plástico y triturar con un rodillo. Poner las migajas en un bol y mezclar con la mantequilla derretida. Presionar la mezcla de manera uniforme en un molde para tarta de 10 x 36 cm.
2
Añadir la cobertura
Espolvorear las chispas de chocolate sobre la base. Esparcir las nueces por encima, luego rociar con la leche condensada azucarada hasta cubrir.
3
Hornear
Hornear durante 25 minutos, hasta que la mezcla burbujee y se dore.
4
Enfriar y cortar
Dejar enfriar en el molde hasta que esté tibio. Desmoldar, luego enfriar completamente y cortar en barras finas.
