Nussriegel
Shortbread-Riegel voller Nüsse, Schokoladenstückchen und Kondensmilch — schnell und einfach zubereitet.
Zutaten
Mürbteigbrösel (zerdrückt)
250 g
Geschmolzene Butter
115 g
Vollmilch-Schokoladenstückchen
150 g
Ganze Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Haselnüsse usw.)
200 g
Gesüßte Kondensmilch (flüssig)
200 ml
Anleitung
1
Ofen und Boden vorbereiten
Den Ofen auf 180°C (Gasstufe 4) vorheizen. Das Mürbgebäck in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Brösel in eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter unterrühren. Die Masse gleichmäßig in eine 10 x 36 cm große Kuchenform drücken.
2
Belag hinzufügen
Die Schokoladenstückchen über den Boden streuen. Die Nüsse darüber verteilen und dann mit der gesüßten Kondensmilch übergießen, sodass alles bedeckt ist.
3
Backen
25 Minuten backen, bis die Masse Blasen wirft und goldbraun wird.
4
Abkühlen und in Stücke schneiden
In der Form abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist. Aus der Form stürzen, dann vollständig abkühlen lassen und in dünne Riegel schneiden.
