ナッツバー
ナッツ、チョコレートチップ、練乳が詰まったショートブレッドバー — 簡単に素早く作れます。
材料
ショートブレッドのクラム(砕いたもの)
250 g
溶かしバター
115 g
ミルクチョコレートチップ
150 g
ホールナッツ(くるみ、アーモンド、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツなど)
200 g
加糖練乳(液状)
200 ml
作り方
1
オーブンと土台を用意する
オーブンを180℃(ガス目盛り4)に予熱する。ショートブレッドをビニール袋に入れ、麺棒で砕く。ボウルにクラムを入れ、溶かしバターを混ぜる。混ぜものを10×36cmのケーキ型に均一に押し込む。
2
トッピングをのせる
土台にチョコレートチップを散らす。ナッツを上に散らし、加糖練乳を全体に垂らして覆う。
3
焼く
混合物が泡立ち、きつね色になるまで25分間焼く。
4
冷まして切る
型ごと人肌程度まで冷ます。型から出し、完全に冷ましてから薄い棒状に切る。