صلصة البرتقال
صلصة سميكة مصنوعة من عصير البرتقال الأحمر ونشا الذرة.
المكونات
نشا الذرة
2 tbsp
ماء بارد
2 tbsp
عصير برتقال دموي (يمكن أيضًا خلطه مسبقًا مع السكر حسب الرغبة، اختياري)
300 ml
الخطوات
1
الخطوة 1
اخلط نشا الذرة والماء في وعاء وحرّك حتى تحصل على خليط ناعم متجانس.
2
الخطوة 2
اسكب عصير البرتقال في قدر ذي قاع سميك واخفق خليط نشا الذرة بداخله.
3
الخطوة 3
اتركه حتى يغلي ثم هدّئ النار واتركه يطهى على نار هادئة مع التحريك المستمر. أضف السكر إذا لزم الأمر. قدّم صلصة البرتقال فورًا للحصول على أفضل النتائج.
