오렌지 소스
혈액 오렌지 주스와 옥수수 전분으로 만든 걸쭉한 소스입니다.
재료
옥수수 전분
큰술 2
찬물
큰술 2
블루드 오렌지 주스 (원하는 경우 설탕과 미리 섞어 맛을 맞출 수도 있음, 선택사항)
300 ml
조리 방법
1
1단계
그릇에 옥수수 전분과 물을 넣고 매끄러운 풀状이 되도록 저어주세요.
2
2단계
두꺼운 바닥의 냄비에 오렌지 주스를 붓고 옥수수 전분 풀을 거품기로 저어 섞어주세요.
3
3단계
끓을 때까지 가열하고, 계속 저으면서 약한 불에서 졸여주세요. 필요하면 설탕으로 단맛을 더하세요. 가장 좋은 결과를 위해 오렌지 소스는 즉시 제공하세요.
