Sauce à l'orange
Une sauce épaisse à base de jus d'orange sanguine et de fécule de maïs.
Ingrédients
fécule de maïs
2 c. à soupe
eau froide
2 c. à soupe
jus d'orange sanguine (peut également être prémélangé avec du sucre selon le goût, facultatif)
300 ml
Instructions
1
Étape 1
Mélangez la fécule de maïs et l'eau dans un bol et remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
2
Étape 2
Versez le jus d'orange dans une casserole à fond épais et incorporez le mélange de fécule de maïs en fouettant.
3
Étape 3
Portez à ébullition et laissez mijoter en remuant constamment. Sucrez avec du sucre si nécessaire. Servez la sauce à l'orange immédiatement pour de meilleurs résultats.