بان هاغيرتي
طبق مقلي مصنوع من البطاطس والبصل وجبن وينسليد
المكونات
زيت طبخ (مسخن)
بعض
بطاطس (مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا)
454 غ
بصل (مقطع شرائح)
227 غ
جبن وينزليديل
113 غ
الخطوات
1
تحضير المكونات
سخّن بعض زيت الطبخ في مقلاة قطرها 17.5 سم. قطّع 454 غ من البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا، وأضف 227 غ من البصل المقطع و113 غ من جبن وينزليديل، وضعهم جميعًا في المقلاة، بدءًا بالبطاطس.
2
الطبخ
غطِّ بغطاء واطبُخ على نار منخفضة إلى متوسطة لمدة 30 دقيقة، حتى يصبح القاع بنيًا وتصبح البطاطس طرية.
3
التقديم
قدّم الكل دفعة واحدة على طبق ساخن.
