Pan Haggerty
Ein Pfannengericht mit Kartoffeln, Zwiebeln und Winsleed-Käse
Zutaten
Speiseöl (erhitzt)
etwas
Kartoffeln (in sehr dünne Scheiben geschnitten)
454 g
Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
227 g
Wensleydale-Käse
113 g
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Etwas Speiseöl in einer 17,5-cm-Bratpfanne erhitzen. 454 g Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden, 227 g geschnittene Zwiebel und 113 g Wensleydale-Käse hinzufügen und alles in die Pfanne geben, beginnend mit den Kartoffeln.
2
Kochen
Mit einem Deckel abdecken und bei niedriger bis mittlerer Hitze 30 Minuten garen, bis der Boden braun wird und die Kartoffeln weich sind.
3
Servieren
Alles auf einmal auf einer heißen Platte servieren.
