Pan Haggerty
Un plato de sartén hecho con patatas, cebollas y queso Winsleed
Ingredientes
aceite de cocina (calentado)
algo
patatas (cortadas en rodajas muy finas)
454 g
cebolla (en rodajas)
227 g
queso Wensleydale
113 g
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Calienta algo de aceite de cocina en una sartén de 17,5 cm. Corta 454 g de patatas en rodajas muy finas, añade 227 g de cebolla en rodajas y 113 g de queso Wensleydale, y colócalos todos en la sartén, empezando por las patatas.
2
Cocción
Tapa con una tapa y cocina a fuego bajo-medio durante 30 minutos, hasta que la base se dore y las patatas estén tiernas.
3
Servir
Sírvelo todo de una vez en una bandeja caliente.
