Pan Haggerty
Un plat à la poêle préparé avec des pommes de terre, des oignons et du fromage Winsleed
Ingrédients
huile de cuisine (chauffée)
un peu
pommes de terre (coupées en tranches très fines)
454 g
oignon (émincé)
227 g
fromage Wensleydale
113 g
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Faire chauffer un peu d'huile de cuisine dans une poêle de 17,5 cm. Couper 454 g de pommes de terre en tranches très fines, ajouter 227 g d'oignon émincé et 113 g de fromage Wensleydale, et les placer tous dans la poêle, en commençant par les pommes de terre.
2
Cuisson
Couvrir avec un couvercle et cuire à feu doux à moyen pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la base devienne dorée et que les pommes de terre soient tendres.
3
Servir
Servir tout d'un coup sur un plat chaud.