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Pan Haggerty

Un plat à la poêle préparé avec des pommes de terre, des oignons et du fromage Winsleed

40 min
Facile
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Pan Haggerty

Ingrédients

huile de cuisine (chauffée) un peu
pommes de terre (coupées en tranches très fines) 454 g
oignon (émincé) 227 g
fromage Wensleydale 113 g

Instructions

1

Préparer les ingrédients

Faire chauffer un peu d'huile de cuisine dans une poêle de 17,5 cm. Couper 454 g de pommes de terre en tranches très fines, ajouter 227 g d'oignon émincé et 113 g de fromage Wensleydale, et les placer tous dans la poêle, en commençant par les pommes de terre.

2

Cuisson

Couvrir avec un couvercle et cuire à feu doux à moyen pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la base devienne dorée et que les pommes de terre soient tendres.

3

Servir

Servir tout d'un coup sur un plat chaud.