طماطم العسل والماراكيا
هذه واحدة من الوصفات الشخصية للمؤلف—بصراحة، ليست وصفة تماماً، بل هي نسخة مطورة من طبق الطماطم الكلاسيكي مع السكر. لا حاجة للطبخ؛ إنها بسيطة لدرجة أن أي شخص يستطيع تحضيرها. القوام والنكهة جميلان حقاً، كما أن مظهرها جيد أيضاً، ألا توافقني الرأي؟ وصفها بأنها بمستوى الفنادق لن يكون مبالغة~
المكونات
طماطم بنفسجية
واحدة
طماطم يوان الصفراء
واحدة
طماطم رومانية صفراء
واحدة
فاكهة الماراكيا
١-٢
عسل
ملعقة واحدة
سكر ناعم
ملعقة واحدة
عصير برتقال
ملعقة واحدة
الخطوات
1
الخطوة ١
المكونات المطلوبة: طماطم بنفسجية، طماطم يوان الصفراء، طماطم رومانية صفراء، عصير برتقال، عصير الماراكيا، عسل، سكر ناعم.
2
الخطوة ٢
تمزيق الطماطم إلى قطع صغيرة باليد (لا تستخدم سكيناً).
3
الخطوة ٣
ملعقتان من عصير الماراكيا (ماراكيا صفراء).
4
الخطوة ٤
ملعقة واحدة من عصير البرتقال (معصور طازجاً).
5
الخطوة ٥
ملعقة صغيرة من العسل.
6
الخطوة ٦
ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
7
الخطوة ٧
اخلط جيداً وارش المزيج فوق الطماطم.
8
الخطوة ٨
زين الوعاء بليمونة. بسيط جداً ولذيذ!