Passionsfrucht-Honig-Tomaten
Dies ist eines der persönlichen Rezepte des Autors – streng genommen ist es nicht ganz ein Rezept, sondern eher eine aufgepeppelte Variante des Klassikers Tomate mit Zucker. Kein Kochen erforderlich; es ist so einfach, dass es jeder machen kann. Textur und Geschmack sind wirklich wunderbar, und es sieht auch ziemlich gut aus, oder? Es als Hotelqualität zu bezeichnen wäre keine Übertreibung~
Zutaten
Anleitung
Schritt 1
Erforderliche Zutaten: violette Tomaten, Wuyuan gelbe Tomaten, gelbe Römertomaten, Orangensaft, Passionsfruchtsaft, Honig, Feinzucker.
Schritt 2
Zerreiße die Tomaten von Hand in kleine Stücke (verwende kein Messer).
Schritt 3
Zwei Esslöffel voll Passionsfruchtsaft (gelbe Passionsfrucht).
Schritt 4
Ein Esslöffel voll Orangensaft (frisch gepresst).
Schritt 5
Ein Teelöffel voll Honig.
Schritt 6
Ein Teelöffel voll Feinzucker.
Schritt 7
Gut umrühren und über die Tomaten träufeln.
Schritt 8
Mit einer Zitrone garnieren. Sehr einfach und lecker!