Passionsfrucht-Honig-Tomaten
Dies ist eines der persönlichen Rezepte des Autors – streng genommen ist es nicht ganz ein Rezept, sondern eher eine aufgepeppelte Variante des Klassikers Tomate mit Zucker. Kein Kochen erforderlich; es ist so einfach, dass es jeder machen kann. Textur und Geschmack sind wirklich wunderbar, und es sieht auch ziemlich gut aus, oder? Es als Hotelqualität zu bezeichnen wäre keine Übertreibung
Zutaten
Violette Tomate
eine
Wuyuan gelbe Tomate
eine
Gelbe Römertomate
eine
Passionsfrucht
1-2
Honig
ein Esslöffel voll
Feinzucker
ein Esslöffel voll
Orangensaft
ein Esslöffel voll
Anleitung
1
Schritt 1
Erforderliche Zutaten: violette Tomaten, Wuyuan gelbe Tomaten, gelbe Römertomaten, Orangensaft, Passionsfruchtsaft, Honig, Feinzucker.
2
Schritt 2
Zerreiße die Tomaten von Hand in kleine Stücke (verwende kein Messer).
3
Schritt 3
Zwei Esslöffel voll Passionsfruchtsaft (gelbe Passionsfrucht).
4
Schritt 4
Ein Esslöffel voll Orangensaft (frisch gepresst).
5
Schritt 5
Ein Teelöffel voll Honig.
6
Schritt 6
Ein Teelöffel voll Feinzucker.
7
Schritt 7
Gut umrühren und über die Tomaten träufeln.
8
Schritt 8
Mit einer Zitrone garnieren. Sehr einfach und lecker!
