Tomates con miel y fruta de la pasión
Esta es una de las recetas personales del autor: en rigor, no es del todo una receta, sino más bien una versión mejorada del clásico tomate con azúcar. No requiere cocción; es tan simple que cualquiera puede hacerlo. La textura y el sabor son realmente buenos, y además se ve bastante bonito, ¿no te parece? Llamarla de calidad hotelera no sería ninguna exageración~
Ingredientes
tomate violeta
un
tomate amarillo de Wuyuan
un
tomate romano amarillo
un
fruta de la pasión
1-2
miel
una cucharada
azúcar de repostería
una cucharada
jugo de naranja
una cucharada
Instrucciones
1
Paso 1
Ingredientes necesarios: tomates violeta, tomates amarillos de Wuyuan, tomates romanos amarillos, jugo de naranja, jugo de fruta de la pasión, miel, azúcar de repostería.
2
Paso 2
Trocea los tomates en trozos pequeños a mano (no uses un cuchillo).
3
Paso 3
Dos cucharadas de jugo de fruta de la pasión (fruta de la pasión amarilla).
4
Paso 4
Una cucharada de jugo de naranja (recién exprimido).
5
Paso 5
Una cucharadita de miel.
6
Paso 6
Una cucharadita de azúcar de repostería.
7
Paso 7
Remueve bien y rocía sobre los tomates.
8
Paso 8
Decora con un limón. ¡Muy sencillo y delicioso!
