كعك النوغا بالبكتين
بسكويت نوغا مُثبَّت بالبيكتين، يتميز بمحتوى دهني عالٍ، ومقاومة قوية للرطوبة، وجودة حفظ ممتازة.
المكونات
زبدة غير مملحة
70 g
شراب الجلوكوز
30 g
بكتين NH (OG505S/Aikoku Industry)
2 g
سكر ناعم محبب
90 g
لوز مقطع
110 g
الخطوات
1
خلط المكونات
اخلط الزبدة وشراب الجلوكوز وبكتين NH والسكر الناعم المحبب واللوز المقطع بالتساوي.
2
التشكيل والخبز
(الخطوات الأصلية تبدو غير مكتملة؛ لا تُذكر سوى المكونات.)
