عجينة بيتزا بالبيستو
عجينة البيتزا المعجونة بالريحان والصنوبر والثوم وزيت الليمون.
المكونات
عجينة البيتزا
حصة واحدة
ريحان
حفنة واحدة
صنوبر
حفنة واحدة
ثوم (مهروس)
فص واحد
زيت زيتون منكه بالليمون
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير الخليط
سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية، 400 درجة فهرنهايت، علامة الغاز 6. فرّم الريحان خشنًا واخلطه مع الصنوبر والثوم وقليل من زيت الليمون.
2
العجن والخبز
اعجن الخليط في العجينة حتى يندمج تمامًا. افرد العجينة، ضعها على صينية الخبز، واخبزها لمدة 10 دقائق. راقبها عن كثب حتى لا يحترق الريحان. إذا بدت داكنة جدًا، يمكنك تغطية السطح بشكل غير محكم بطبقة من ورق الألمنيوم.
