الحبش والأرز البري

Name: الحبش والأرز البري
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Ingredients: 1 علبة (10 3/4 أونصة) شوربة كريمة الفطر المكثفة (بدون تخفيف); 2 علب ماء (علب الشوربة); 3/4 كوب بصل مفروم; 2 1/2 ملعقة صغيرة رقائق البقدونس المجفف; 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف; 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم; 2 ملعقة صغيرة ملح; 1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة فلفل; 6 شرائح لحم الخنزير المقدد (مقطعة); 1 كيس طهي للفرن; 2 كوب أرز بري غير مطبوخ; 1/2 رطل فطر طازج (مقطع شرائح); حبش (1 كبير، مقسوم إلى نصفين أو 2 صغيرين), حوالي 4 أرطال

طائر التدرج محمّر مع الأرز البري والفطر في كيس التحميص، مُتبَّل بحساء الفطر والتوابل.

2 س 45 د

سهل

0 مفضلة

المكونات

شوربة كريمة الفطر المكثفة (بدون تخفيف) 1 علبة (10 3/4 أونصة)

ماء (علب الشوربة) 2 علب

بصل مفروم 3/4 كوب

رقائق البقدونس المجفف 2 1/2 ملعقة صغيرة

الزعتر المجفف 2 ملعقة صغيرة

مسحوق الثوم 2 ملعقة صغيرة

ملح 2 ملعقة صغيرة

بابريكا 1 1/2 ملعقة صغيرة

فلفل 1 ملعقة صغيرة

شرائح لحم الخنزير المقدد (مقطعة) 6

كيس طهي للفرن 1

أرز بري غير مطبوخ 2 كوب

فطر طازج (مقطع شرائح) 1/2 رطل

حبش (1 كبير، مقسوم إلى نصفين أو 2 صغيرين) حوالي 4 أرطال

الخطوات

الخطوة 1

في مقلاة، اخلط المكونات التسعة الأولى؛ اتركها حتى تغلي. في الوقت نفسه، ضع لحم الخنزير المقدد في كيس الطهي بالفرن. رش الأرز البري والفطر فوق لحم الخنزير المقدد. أضف الحبش. اسكب خليط الشوربة في الكيس. أغلق الكيس وقم بعمل فتحات وفقاً لتعليمات العبوة.