Главная / Рецепты / Основное блюдо / Фазан с диким рисом

Фазан с диким рисом

Фазан, запечённый с диким рисом и грибами в рукаве для запекания, приправленный грибным супом и специями.

2 ч 45 мин
Легко
0 в избранном
Фазан с диким рисом

Ингредиенты

сгущённый грибной крем-суп (неразбавленный) 1 банка (10 3/4 унции)
вода (2 банки из-под супа) 2 банки
нарезанный лук 3/4 чашки
сушёная петрушка (хлопья) 2 1/2 чайной ложки
сушёный орегано 2 чайные ложки
чесночный порошок 2 чайные ложки
соль 2 чайные ложки
паприка 1 1/2 чайной ложки
перец 1 чайная ложка
полоски бекона (нарезанные) 6
пакет для запекания в духовке 1
сырой дикий рис 2 чашки
свежие грибы (нарезанные ломтиками) 1/2 фунта
фазан (1 большой, разрезанный пополам, или 2 маленьких) примерно 4 фунта

Инструкции

1

Шаг 1

В сковороде соедините первые девять ингредиентов и доведите до кипения. Тем временем поместите бекон в пакет для запекания. Посыпьте бекон диким рисом и грибами. Добавьте фазана. Вылейте смесь супа в пакет. Закройте пакет и сделайте отверстия согласно инструкции на упаковке.

2

Шаг 2

Запекайте при 325°F (163°C) от 2 до 2,5 часов, пока термометр для мяса не покажет 180°F (82°C). Дайте фазану постоять 10 минут перед нарезкой.