عصير الأناناس وفول الصويا والأرز
مشروب يُصنع بخلط وطهي فول الصويا والأرز والأناناس في جهاز تحضير حليب الصويا.
المكونات
فول الصويا (منقوع في ماء نظيف لمدة ساعتين، ثم مغسول)
60 ج.
لب الأناناس الطازج (مقطع إلى قطع صغيرة، منقوع في ماء مملح خفيف لمدة 30 دقيقة)
35 ج.
الأرز (منقوع في ماء نظيف لمدة ساعتين، ثم مغسول)
30 ج.
ماء مملح خفيف
رشة
الخطوات
1
الخطوة 1
انقع فول الصويا والأرز بشكل منفصل في ماء نظيف لمدة ساعتين، ثم اشطفهما؛ قطّع لب الأناناس إلى قطع صغيرة وانقعه في ماء مملح خفيف لمدة 30 دقيقة.
2
الخطوة 2
اسكب فول الصويا والأرز المنقوعين وقطع الأناناس في آلة حليب الصويا، وأضف كمية مناسبة من الماء، واخلط ثم اطبخ حتى يصبح عصير الأرز.
