Jus de riz au soja et à l'ananas
Une boisson préparée en mixant et cuisant du soja, du riz et de l'ananas dans une machine à lait de soja.
Ingrédients
Soja (trempé dans de l'eau propre pendant 2 heures, puis rincé)
60 g
Chair d'ananas frais (coupée en petits morceaux, trempée dans de l'eau légèrement salée pendant 30 minutes)
35 g
Riz (trempé dans de l'eau propre pendant 2 heures, puis rincé)
30 g
Eau légèrement salée
une pincée
Instructions
1
Étape 1
Faites tremper le soja et le riz séparément dans de l'eau propre pendant 2 heures, puis rincez ; coupez la chair de l'ananas en petits morceaux et faites-la tremper dans de l'eau légèrement salée pendant 30 minutes.
2
Étape 2
Versez le soja, le riz et les morceaux d'ananas trempés dans un appareil à lait de soja, ajoutez une quantité appropriée d'eau, mixez et cuisez pour obtenir un jus de riz.