Ananas-Sojabohnen-Reissaft
Ein Getränk, hergestellt durch Mischen und Kochen von Sojabohnen, Reis und Ananas in einem Sojamilchbereiter.
Zutaten
Sojabohnen (2 Stunden in sauberem Wasser eingeweicht, dann abgespült)
60 g
Frisches Ananasfleisch (in kleine Stücke geschnitten, 30 Minuten in leichtem Salzwasser eingeweicht)
35 g
Reis (2 Stunden in sauberem Wasser eingeweicht, dann abgespült)
30 g
Leichtes Salzwasser
eine Prise
Anleitung
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Schritt 1
Die Sojabohnen und den Reis separat 2 Stunden in sauberem Wasser einweichen, dann abspülen; das Ananasfleisch in kleine Stücke schneiden und 30 Minuten in leichtem Salzwasser einweichen.
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Schritt 2
Die eingeweichten Sojabohnen, den Reis und die Ananasstücke in einen Sojamilchbereiter geben, eine angemessene Menge Wasser hinzufügen, mixen und zu Reissaft verarbeiten.
