شوربة حليب الفول السوداني بالتمر الأحمر
حساء يُصنع أساسًا من التمر الأحمر والفول السوداني والحليب.
المكونات
الملح
حسب الرغبة
MSG
حسب الرغبة
السكر
كمشة
الخل الأبيض
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
قطّع التوفو الحريري أفقياً إلى شرائح سميكة؛ قطّع بطن الخنزير إلى شرائح رقيقة؛ قطّع براعم الثوم إلى قطع واتركها جانباً.
2
الخطوة 2
استخدم قدر كيمتشي حديدياً وضع الكيمتشي الكوري كقاعدة، ثم أضف التوفو وشرائح اللحم وبراعم الثوم بالترتيب. صب المرق والتوابل ودع الخليط حتى يغلي بقوة. اخلط جميع المكونات جيداً قبل التقديم.
