Молочный суп с красными финиками и арахисом
Суп, приготовленный преимущественно из красных фиников, арахиса и молока.
Ингредиенты
соль
по вкусу
глутамат натрия
по вкусу
сахар
щепотка
белый уксус
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте шёлковый тофу горизонтально толстыми ломтиками; свиную грудинку нарежьте тонкими ломтиками; чесночные стрелки нарежьте отрезками и отложите в сторону.
2
Шаг 2
Возьмите котелок для кимчи и используйте корейское кимчи в качестве основы, затем поочередно выложите тофу, ломтики свинины и чесночные стрелки. Влейте бульон и приправы, доведите до сильного кипения. Перед подачей тщательно перемешайте все ингредиенты.