Sopa de leche con cacahuetes y dátiles rojos
Una sopa hecha principalmente con dátiles rojos, cacahuetes y leche.
Ingredientes
sal
al gusto
GMS
al gusto
azúcar
una pizca
vinagre blanco
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Corta el tofu sedoso horizontalmente en rodajas gruesas; corta la panceta en rodajas finas; corta los brotes de ajo en segmentos y resérvalos.
2
Paso 2
Toma una olla de hierro para kimchi y usa kimchi coreano como base; luego añade en orden el tofu, las rodajas de cerdo y los brotes de ajo. Vierte el caldo y los condimentos y lleva a ebullición viva. Mezcla bien todos los ingredientes antes de servir.