Rote-Dattel-Erdnuss-Milchsuppe
Eine Suppe, die hauptsächlich aus roten Datteln, Erdnüssen und Milch zubereitet wird.
Zutaten
Salz
nach Geschmack
MSG
nach Geschmack
Zucker
eine Prise
weißer Essig
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Schneiden Sie den Seidentofu waagerecht in dicke Scheiben; schneiden Sie den Schweinebauch in dünne Scheiben; schneiden Sie den Knoblauchsprossen in Stücke und stellen Sie sie beiseite.
2
Schritt 2
Nehmen Sie einen Kimchi-Eisentopf und verwenden Sie koreanisches Kimchi als Basis, dann fügen Sie den Tofu, die Schweinefleischscheiben und die Knoblauchsprossen der Reihe nach hinzu. Gießen Sie die Brühe und die Gewürze hinein und bringen Sie alles zum kräftigen Kochen. Mischen Sie alle Zutaten vor dem Servieren gut durch.