شوربة الأضلاع والطحالب البحرية
وصفة صينية لشوربة ضلوع الخنزير وعشب البحر تتضمن ضلوع الخنزير، وعشب البحر، والملح، ونبيذ الطبخ، والزنجبيل.
المكونات
أضلاع لحم الخنزير
حسب الرغبة
الطحالب البحرية
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
نبيذ الطبخ
حسب الرغبة
زنجبيل
حسب الرغبة
بصل أخضر
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل أضلاع لحم الخنزير.
2
الخطوة 2
اغسل الطحالب البحرية وقطّعها إلى قطع.
3
الخطوة 3
أضف الملح، واعجن واغسل لفترة، ثم اشطف بالماء النظيف وضعه جانباً.
4
الخطوة 4
ضع أضلاع لحم الخنزير في طباخ الأرز، وأضف نبيذ الطبخ، والزنجبيل، وعقد البصل الأخضر، وكمية مناسبة من الماء.
5
الخطوة 5
اضبط طباخ الأرز على وظيفة الحساء واتركه لمدة ساعتين.
6
الخطوة 6
بعد الغليان، استخدم مغرفة لإزالة الرغوة.
7
الخطوة 7
بعد ساعتين، أضف الطحالب البحرية والملح، وأعد تشغيل طباخ الأرز على إعداد الطهي السريع حتى يغلي.
8
الخطوة 8
المنتج النهائي.
9
الخطوة 9
المنتج النهائي.
