Sopa de costillas y algas
Una receta china de sopa de costillas de cerdo y alga marina que incluye costillas de cerdo, alga marina, sal, vino de cocina y jengibre.
Ingredientes
costillas de cerdo
al gusto
alga marina
al gusto
sal
al gusto
vino de cocina
al gusto
jengibre
al gusto
cebolleta
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Enjuague las costillas de cerdo.
2
Paso 2
Lave el alga marina y córtela en trozos.
3
Paso 3
Agregue sal, amase y lave por un rato, luego enjuague con agua limpia y reserve.
4
Paso 4
Coloque las costillas de cerdo en la olla arrocera, agregue vino de cocina, jengibre, nudos de cebolleta y una cantidad apropiada de agua.
5
Paso 5
Configure la olla arrocera en la función de sopa y cocine durante 2 horas.
6
Paso 6
Después de hervir, use un cucharón para retirar la espuma.
7
Paso 7
Después de dos horas, agregue el alga marina y la sal, reinicie la olla arrocera en el ajuste de cocción rápida hasta que hierva.
8
Paso 8
Producto terminado.
9
Paso 9
Producto terminado.
