جرانيتا الورد بالعسل
عصير مخفوق مثلج بارد يُحضَّر بأساسٍ من العسل بالورد، وعصير الرمان، والحليب الطازج، والشراب البسيط، ويُمزج على سرعة عالية مع مكعبات الثلج.
المكونات
شراب الورد بالعسل
60 ml
عصير الرمان
15 ml
حليب طازج
45 ml
شراب السكر
15 ml
مكعبات ثلج
250 g
الخطوات
1
اخلط السوائل
اسكب شراب الورد بالعسل، وعصير الرمان، والحليب الطازج، وشراب السكر في قدر بالترتيب وحرّك حتى تمتزج جيدًا. ضع القدر داخل قدر أكبر مملوء بماء مثلج ليبرد، ثم اسكب خليط الورد والرمان في آلة الجرانيتا.
2
اخلط
أضف مكعبات الثلج واخفق بسرعة عالية لمدة 20 ثانية. اسكب في كوب وقدّمه.
