Granita de miel de rosa
Un batido helado frío hecho con una base de miel de rosa, jugo de granada, leche fresca y jarabe simple, mezclado a alta velocidad con cubitos de hielo.
Ingredientes
jarabe de miel de rosa
60 ml
jugo de granada
15 ml
leche fresca
45 ml
jarabe de azúcar
15 ml
cubitos de hielo
250 g
Instrucciones
1
Mezclar los líquidos
Vierte el jarabe de miel de rosa, el jugo de granada, la leche fresca y el jarabe de azúcar en una olla en ese orden y revuelve hasta que estén bien combinados. Coloca la olla dentro de una olla más grande llena de agua helada para enfriar, luego vierte la mezcla de rosa y granada en una máquina de granizado.
2
Licuar
Añade los cubitos de hielo y licúa a velocidad alta durante 20 segundos. Vierte en un vaso y sirve.