장미꿀 그라니타
장미 꿀, 석류 주스, 신선한 우유, 단순 시럽을 베이스로 하여 얼음과 함께 고속으로 블렌딩한 차가운 아이스 스무디입니다.
재료
장미꿀 시럽
60 ml
석류 주스
15 ml
신선한 우유
45 ml
설탕 시럽
15 ml
얼음
250 g
조리 방법
1
액체 섞기
장미꿀 시럽, 석류 주스, 신선한 우유, 설탕 시럽을 순서대로 냄비에 넣고 골고루 섞일 때까지 저어주세요. 얼음물을 채운 더 큰 냄비 안에 이 냄비를 넣어 차갑게 식힌 다음, 장미-석류 혼합물을 그라니타 기계에 부어주세요.
2
갈기
얼음을 넣고 20초 동안 고속으로 갈아주세요. 잔에 따라 내어 서빙합니다.
